青鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖，但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。青鱼略呈圆筒形，体型较大， 头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞，鳍齐全且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜 美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。
钓竿：用5~6米的硬竿；钓青鱼，6米长的鱼竿和6米长的鱼线，抛不到江河中心，钓到大的还要与其"肉搏"，绝对过瘾。好心情“长霸鲟”专为大体型青鱼、鲟鱼设计，超高强度，轻松应对水中巨青。
钓线：用6~7号的尼龙线。
钓钩：用钩条硬而韧、钩门宽、钩苗长的短柄钩，可用单钩、上下双钩或扁担双钩，一般为伊势尼12号钩。
漂坠：坠子稍重，浮漂稍长。
抄网：用柄长2米以上，深2米的大抄网，使青鱼易抄难逃。
遛鱼
1.遛青鱼，得使用巧劲将青鱼的猛烈冲击力化解掉，巧妙运用竿的弹性和最佳角度，使青鱼就擒。
2.青鱼生性凶猛，一旦吞钩，很容易钩住。由于青鱼力大，在提竿时若发现鱼较大，要迅速下蹲，将竿尖上扬，使钓竿成弓状，利用钓竿的弹性与其周旋，消耗其体力。要使钓线处于绷紧状态，主动牵引，使青鱼始终处于弓形钓竿的弹力控制之下。切不可将钓竿指向鱼的拉力方向形成拔河之势，这样只会线断、鱼逃。
3.左右各留10米宽阔无障碍的空地。青鱼上钩后，可能向前、向左、向右窜，鱼竿也可左横、右横地遛鱼，没有障碍，随心所欲。
4.鱼动我不动、鱼不动我动。青鱼是底层鱼，冲击力向深水，深沉有力，持续时间长。当感到一股大力缓缓向深水窜去时，应立即横竿，使竿梢与鱼逃窜的方向呈30°~60°的角；还可将竿梢伸入水中，用水的阻力化解鱼的部分拉力。之后，牵拉着鱼在水中，以"∞"字型或圈型等轨迹遛鱼。
5.青鱼的第一次冲击不成功，应稍微休息，但钓者却不能休息，用力将其向近身、近岸方向拉，不使其休息。当青鱼感到被拉向浅水时，会再向外窜，此时再使用老方法，横转钓鱼竿，以不动制动。这样反复多次地遛鱼，直到青鱼没力气。
6.巧用振动，迫其转遛。遛鱼三个回合后，青鱼虽然力气小了，但可能会突然头向下尾朝上，栽入污泥中，有时可钻进半个身子。钓者会感觉似乎鱼钩扎在木桩上或石缝里。此时仍应该将鱼竿绷紧，快速摇动鱼竿或者用手指弹鱼竿，使钩子在鱼嘴里不断摇动或颤动，使鱼被扎痛，不一会它就会离泥出水。这时，再将它拉近身边。
7.捞取青鱼时，要防止它垂死挣扎，做好再溜一圈的准备。5千克以上的大青鱼要其头出水，一般至少需要20分钟；10千克以上的大青鱼，则要一个小时左右。青鱼的耐力很强，钓者一手持竿，一手拿起抄网抄鱼时，要准备它再次冲击。应先将抄网入水，将鱼头靠近网口，然后一手轻轻持竿，一手将抄网竿提起对准鱼头迅速套进。如果在进网时青鱼突然挣扎出来，那还得继续遛鱼。耐心遛鱼，待青鱼体力耗尽，才能用抄网抄鱼上岸。
打窝时，窝子宜大些，下饵量宜多。诱饵多用螺蛳，用1~2千克小螺蛳，用石块击成泥状，一齐撒入钓点。鱼饵用活青虾，带壳挂钩；也可用较大的螺蛳肉，或将螺壳砸碎装钩，或直接用螺狮装钩。饵钩不要沉于水底，最好使饵钩离底10~2O厘米。虾螺二者轮换使用。
浮漂反应
钓青鱼时，有经验的钓友都是把浮漂调钝一些，如调平水钓2目。青鱼吃饵时，浮漂轻微地点几下，这时不能急于扬竿，要等浮漂缓缓地上升1-2目并稳住不动或急速地沉入水中形成黑漂再扬竿。因为青鱼的上颚比较坚硬，着钩点一般在上颚，如果在扬竿时不牢牢钩在它的上颚，钓钩会被弹出，这样不但钓不到鱼，还会把鱼吓跑。
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